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笋干的家常做法(油焖笋干的家常做法)

各位老铁们  ,笋干大家好  ,法油今天由我来为大家分享笋干的焖笋家常做法,以及油焖笋干的家常家常做法的相关问题知识  ,希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家,笋干还望关注收藏下本站,法油您的焖笋支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,家常下面我们开始吧 !做法

本文目录

  1. 袋装干笋的笋干家常做法
  2. 嫩笋干的家常做法
  3. 笋干正宗做法

袋装干笋的家常做法

炒五花肉 。把笋泡发,法油然后洗干净,焖笋五花肉切片 ,家常放锅里面煎至两面金黄,做法然后把笋放进去放几个干辣椒,蒜蓉 ,酱油 ,蚝油,白糖进去搅拌均匀,煮一下就放一点大蒜进去炒一分钟就可以了,

嫩笋干的家常做法

主料 :猪排骨500g ,嫩笋干100g

辅料:调和油适量,食盐适量,八角适量  ,元贞糖适量 ,白酒适量,生抽适量 。

步骤1

排骨焯一下,捞起备用 。

步骤2

冷锅里放入油  ,加入适量糖 ,小火炒化。

步骤3

放入排骨翻炒 ,加入八角 。

步骤4

放入白酒 。

步骤5

放入生抽 。

步骤6

加入适量水 ,小火烧半小时 。

步骤7

笋干提前一晚浸泡。

步骤8

煮20分钟后 ,再反复洗净,拧干备用。

步骤9

放适量油 ,放入笋干翻炒一会 ,再放入排骨,加适量盐 ,加适量水,烧20分钟即可。

笋干正宗做法

材料

笋干150克,瘦猪肉250克  ,盐 ,生抽酱油,糖 ,料酒,葱,生粉

做法

1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出 。

将焖好的笋干切条  ,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟  ,葱切马耳状。

2 、炒锅烧热 ,加入1汤匙油 ,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。

3、加入适量的生抽酱油 、少许糖和料酒 ,炒至猪肉熟了即可出锅了 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助  。

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